これからの未来♡
ayano先日のマルシェではたくさんの方にお会い出来て
楽しい一日となりました。
一押しのチョコパイはやっぱり存在感があって
始まって早々に皆さんの手に(^-^)
このチョコパイは一年くらい前に作ったのだけど
どうも納得いかなくて、パパさんに食べてもらったりお友達に試食してもらったりと
いろいろ試した結果今一番の出来になったのでお披露目しました～(^-^)
ココアを練りこんだパイ生地にラズベリージャムとアーモンドクリーム、そしてホワイト生チョコを加えて焼き上げるんだけどね、
パイがサクサクとしてほんのり甘酸っぱいジャムと優しい甘さのクリームが相まって
もう一口、もう一口って言いながら全部食べちゃう！みたいな(笑)
ココアを練り込む生地はココアが水分を吸収して固くなりやすいからちょっと扱いが難しいけど
水分量を増やしてみたり塩やお酢の分量を変えてみたら
サックリそしてしっかりとしたパイ生地となりました😄
あー食べたくなっちゃったからまた作ろ♪
そして9日は大好きなお友達が始める組織作りに参加♡
パパさんのお弁当を配達しながらお話を聞いてきました。
鉄板ダイニングそらのお弁当ー🍱
どんなお話だったかというと、
子供たちが伸びやかにそのままの自分を大切にしながら一人ひとりが自分だけの花を咲かせる世界へと。
私たち大人はその土台を作って子供たちへとつなげていこう。
というもの。
私がずっと思い描いていた世界がそこにはあって
こんな世の中になっていくことは想像しただけでも嬉しくなっちゃう。
自分ができることは少ないし、今世ではその土台は完成しないかもしれないけれど
きっと子供たちが大人になった時に同じように考える子出てきて
それを引き継いでいくのかなー。なんて考えたら
自分にとって大切な存在は家族や親族、先祖だけじゃなく
この世に生きるすべての人であって素敵な世界を作っていく仲間なんだなーって。
一人ひとりが大切な存在で
世界を彩る大切な仲間♡
私も大好きなことをしながらそんな世界を子供達に伝えていきたいな。と思ったのでありました☆
それぞれの種を大切に思いっきり生きていこうー👍
