フルーツたっぷりフルーツタルト☆

先日はフルーツたっぷりのフルーツタルトをお作りしました。

今いちごが手に入らない状態なのでシャインマスカットをはじめとしたぶどうを沢山乗せて♡

フルーツタルトと言えばサクサクのタルト生地にカスタードクリームを絞ってフルーツを沢山飾る。

そういうタルトが基本の基なんだけど

ぶどうをメインとしたタルトだからどうもカスタードという気分でなくて・・・・

 

もちろんカスタードだって絶対美味しいよ(*´∀｀*)

ただね、なんかどうしても作る気になれない自分がいて、

代わりにレアチーズを中に入れたら美味しそー♡って思っちゃって。

 

前回もチーズケーキをご注文してくださった常連のお客様だったからきっと喜んでくださるはず！と

レアチーズタルトのフルーツタルトにしてしまいました(^^;

 

フルーツは目でも楽しめてワクワクするように沢山乗せたくって

てんこ盛りもりに(´∀｀)

 

以前どこかでタルトの上にショートケーキを乗せたケーキを見たことがあって

そういうケーキもとっても美味しそうだよねー！！

 

ワクワクするような、楽しくなっちゃうようなケーキは

見るだけでとっても幸せな気持ちにさせてくれる。

そういうケーキを私も作っていきたいな。

今回も作らせてくれてありがとうー。

お誕生日おめでとう♡