お土産に焼き菓子詰め合わせ☆

いつもありがとうございます(^-^)

 

というのはいつもご贔屓にしてくださっている某幼稚園園長様。

 

パパさんのお料理をとっても美味しいと気に入って下さり

事あるごとにたくさんのお客様と共にご来店くださっているんです。

 

私共のような小さな個人店にとって経営というのは半ばギャンブルのようなもので。

天候にも左右されながら

いい時もあれば良くない時も。。。

だからいわゆる安定した生活ではないよね。

 

でも私たちはお互い自分の作るものが大好きで

自分が納得いくモノを作り、それを大切なお客様に食べていただきたい。

その想いであえてこの道を選び

どんな時も自分の責任のもとお互い相談したり励まし合ったり時に涙しながらも

思いっきり生きていきたいね。って

そんなことを二人で話したりしています。

 

だからパパさんが作るものを好きだと言ってくれるお客様に出会うと

それが自分のことでなくても

とてもとてもありがたく嬉しく感じます。

 

今回はお料理と一緒に焼き菓子の詰め合わせをお土産にと

たくさんご注文下さいました。

焼き菓子の詰め合わせはご予算に合わせてお作りしています。

今回はココナッツスコーン(乳・卵不使用）・5色のスノーボールクッキー(乳・卵不使用）・チョコ丸・フロランタンの4種類。

他にも米粉のクッキーや人気のあるガレットブルトンヌ、極上パウンドケーキなどをお詰めしています。。

 

パパさんのお料理のあとの手土産だから

きっと期待大だと思うので、ドキドキするけど

心を込めて作った焼き菓子、喜んでもらえるといいな☆