グルテンフリー＆低糖質のおやつ
ayano毎月15日配送のグルテンフリー＆低糖質のおやつ便
先日配送しました♪
このおやつ便はもうすぐ1年を迎えようとしています。
最初のきっかけはそれこそ2年くらい前に
自身の不調（疲れやすかったり朝起きられなかったり頭痛がひどかったり）と
手の痒みが全く治らなくって。
最初は水仕事してるから手が荒れるのはしょうがないと思っていたんだけど
手袋をしても全く治る気配がなくって
日中はもちろん寝てる時でさえも痒くてかゆくて
血が出るくらいまで掻いてなんか一息つく。みたいな(笑)ひどいよね💦
その痒みを治そうといろいろハンドクリームとか保湿用のクリームとか
いろいろ試したけど一向に良くならなくって
もしかしたら他に原因があるのかもしれないと思って
調べに調べて小麦粉と糖質が関係してるのかもしれないって考えるようになったの。
そこから人体実験！が始まり
低糖質でグルテンフリーの食事に全部変えてみたの。
もちろんパンが大好きだった私にしたら
大きな挑戦だったのだけど
自分の体がどう反応するのかを試してみたかったっていうのが
一番強かったんだよね。
そしたらね、3か月くらいしたら少しずつ痒みが引いて行って
乾燥してガサガサだった指の皮膚もハンドクリーム塗らなくていいくらい潤ってきて
便秘も頭痛も朝も疲れやすさもどんどんなくなってきて
すごく調子が良くなってきて。
そうはいっても甘いものを食べたいときもあって
そこから自分で作ってみようって1年かけて独学で学んで
今では30種類以上のお菓子が作れるようになりました。
パティシエとして
「笑顔を届けたい」
という大前提の中で
普段食べるおやつは
なるべく体に優しいものであってほしい。
そして自分自身にも優しくありたい
そう思って作り続けています。
甘いもの食べたい欲求と
食べるの禁止命令の狭間にいると
ストレスめっちゃかかるから
そんな時は少し体を緩めて
自分自身を労わってあげてほしいと思っています。
毎月15日配送（予約制毎月5日迄）しているので
興味のある方や体を変えたい！と思う方は
是非ご予約お待ちしております
人生長く楽しむために
一歩ずつ。
体は必ずもとに戻ろうとしてくれるよ
