明日はみんなの広場でマルシェです☆

先日の雪☃

ほんっとーに寒かったー{{ (>_<) }}

寒いのは苦手だから外に遊びには行かなかったものの

すっごい気になって、子供達と窓を開けたり閉めたり雪触ったり食べてみたり。

私が子供だったころ飴口に入れた後すぐに雪を食べて

かき氷ー！！ってはしゃいだことを思い出したりしちゃった(^-^)

大人になると雪ではしゃぐことはなくなってくるけど

滅多にお目にかかれない雪景色はやっぱり心躍るよねー。

雪かきで肩も腰も変なところが痛いけど・・・(^_^;)

 

さて。明日(26日)は今年初めてのみんなの広場のマルシェです！

2ヶ月に一度開催されるこのマルシェは鎌取駅付近にある事務所の一室。

どんなお菓子を作ろうかと考えたのだけど、

いつも一番になくなっていしまうモンブランタルトをいろんな種類で作ってみようかと。

題して

【モンブランタルト特集～☆】

①ラズベリージャムを敷いたタルトにレアチーズケーキを乗せていちごクリームを絞った

レアチーズといちごモンブランタルト

②カフェオレガナッシュとチョコタルトにフランス産のマロンクリームを程よい甘さにして絞った

カフェオレモンブランタルト

③キャラメリゼしたクルミとキャラメルのタルトにかぼちゃクリームを絞った

キャラメルかぼちゃモンブランタルト

④ほろ苦い抹茶に小豆を練りこんだクリームで焼いたタルト台にベリーのムースを載せて抹茶クリームを絞った

抹茶とベリーのモンブランタルト

⑤ブラックココアを使ったほろ苦く濃厚なチョコレートタルトにラズベリークリームとホワイトチョコクリームで絞った

ダブルチョコのホワイトモンブランタルト

５種類並ぶととっても可愛い～♡

色とりどりのモンブランが出来ました。

それぞれの個性を尊重しながら程よいバランスで仕上がったのではと思っています(^-^)

 

そのほかに米粉のショートブレットやチョコボールクッキー、可愛い子供達のケーキポップ等などお持ちします。

明日の10時～15時まで。

場所はこちら♪

日時は違うけど場所はこちらです！

皆さんのお越しをお待ち致しております♡