みんなでオリジナルパフェ作りー☆
ayano昨日は工房にて親子でオリジナルパフェ作りでした。
この3連休は猛暑(;´Д｀σ)σで平均して気温35度って一体・・・・・(￣▽￣;)
そんな中連休初日は娘の夏祭りで朝から浴衣を着て楽しみすぎるほど楽しみにしていた娘ちゃんは家に帰ってきたとたん調子が悪くなり高熱・・・・。軽い熱中症になってたようで。。
16時というもうそろそろ暑さも和らいでもいい時間帯なのに熱中症ってどんだけー。
水分もとっていたし、日射しもそこまでなかったけど暑さが籠ったみたい。
多分体の変化に一番驚いたのは娘ちゃんだったと思うけど。。熱中症、、、ホントに恐ろしい((((；゜Д゜)))
あらゆるところを冷やしたら次の日には熱も下がり元気になっていたから良かった😊
そんな連休の猛烈な暑さの中、工房では20組の親子が集いオリジナルのパフェを作ってみんなで楽しみました♡
用意したお菓子はガトーショコラ・シフォンケーキ・クッキー・チョコクッキー・コーヒーゼリー・白ぶどうゼリー・白玉・粒あん・フルーツ（オレンジ・バナナ・ブルーベリー・桃）・生クリーム・ゴーフル・チョコソースとフレッシュ苺ソース・自家製バニラアイス＆チョコアイスー！！！(今回全て米粉を使って作ってみました）
もうね、なんだって乗せたくなちゃうよね。
見てるだけでテンション上がっちゃうよね。
好きなものを好きなだけって言葉だけでもなんか幸せを感じちゃう(笑)
でも実際子供達にどうぞーってご案内するとクッキー1枚とか、ケーキ一個とか控えめな子が多いこと（特に男子)
だから口出ししないって決めてたママも私も「ママと一緒に食べるし２個づつとかにしたら？」とかって言っちゃったりして(笑)
最後はみんな自分の大好きが詰まった素敵なパフェが出来上がりました(^-^)
参加してくれたママ達からはなかなか家でこんなに用意してあげられないし、とっても美味しかったです！と言っていただけてね。
ゼリーやフルーツ一つ一つ白ワインでコンポートしたりレモンを入れてさっぱりさせてみたり、苺ソースは100％フレッシュいちごを使ってなるべく素材の味を生かせるようにしてみたり、口で説明しなくてもいろんな想いが伝わったように感じてとっても嬉しかったー(♡ˊ艸ˋ)
そしてとっても楽しかった♪
一緒に手伝ってくれてありがとうー☆
そしてそして昨年の７月1４日は工房が完成した日。
この１年でたくさんの皆さんとお菓子を通じて関われたこと、たくさんの笑顔とともに私自身もまた成長していけたこと、とてもとてもありがたく感じています。
今後もいろいろ挑戦しつついろんなことを学んでいきたいなと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
