11月のお菓子販売☆

11月になりましたね。

 

ってもう3日ですが( ̄◇ ̄;)

 

年末まであと2ヶ月。

1年ってほんとあっという間だなーと感じちゃう。

 

昨年の今頃と今とどれだけ変わったのか変わってないのかわからないけど

必ず1年は過ぎている・・・・・。

 

こんな風に一日一日経っていって

確実に歳を重ねている訳で

 

ホントにやりたいことやっていかないと

あっという間に日が過ぎちゃうーーーーー!!!!!

 

と思いながらも

今こうやって子供達と一緒に過ごしながらいる時間も

とてもとても大切な時間であって

 

全てバランスだよね。と思うわけです。。。

 

さて11月は芋・栗・かぼちゃのお菓子を先月同様日曜日に鉄板ダイニングSORAさんにて販売していきますよ♪

和栗のタルト

レアチーズタルト

新作チョコパイ

 

はて?鉄板ダイニングSORAとは???と思っている方もいらっしゃると思うので

少しご説明を・・・。

 

鉄板ダイニングSORAというのはパパさんのお店なのです(^-^)

 

息子が生まれる前に始めたお店なのでもう11年が過ぎたかな。

 

パパさんの自分のお店を持ちたいという夢を私はどうしても叶えたくって

生活があるからとか、養っていかないといけないからとかでなかなか一歩を踏み出せないでいたところを

まぁどうにでもなるでしょ。と(←この時は子供もいなかったから超楽観的(^O^))始めたお店。

 

今は子供が2人となり

やっぱり自営業。大変だなーと思う事たっくさんたっくさんあるよーーー。

 

お金のことももちろんそうだけど

世の中の流れとか流行りとかに左右されたり

なかなか休みが取れないという現実とか。

 

でも自分の人生を生きていきたい。って想う気持ちに正直に向き合っているパパさんを見ると

どんなに大変でもガンバレー!!!って応援したくなる。

 

きっと自営業をしているご家庭は

夫婦で一緒に切り盛りする。っていうのが一般的だと思うんだけど

私達夫婦は一緒に切り盛りすると喧嘩ばっかしちゃって(笑)

なかなかうまくいかなかったーーー。

 

きっと同じ手伝うでも、接客や配膳をすることでお店を支えるのではなく

お菓子作りたいっていう自分の気持ちを無視したくなかったんだろうね。

 

・・・・だって配膳も楽しいけどお菓子作ってる方が何倍も楽しいし(♡ˊ艸ˋ)

 

もはやこの時点で旦那さんの夢を支えるって話はどこへいったのやら。。。

 

 

いやいや、でもね、支えるって同じことをするだけじゃなくって

違う事をしながらそれで支えるっていうこともまた然り。

 

私は私の大好きな事をしながらパパさんを支えていきたいと思ったんだよね。

 

(だからって工房を作るというなんとも大胆な行動に出たことはまた別の時にお話するとして・・・)

 

でもすぐにお店で販売出来る状態じゃなかったし

お店の邪魔にならないようにとか、お店の雰囲気を乱さないようにとかって考えちゃったり

よそへよそへと出掛けていたけど

 

11年が過ぎて二人共大人になって

やっと気持ちがまとまりお店でお菓子を販売していこうと決まって

 

きっとずーっとずーっと前からこのことを願っていたのか

販売していこうか。と言ってもらえた時はホントにとっても嬉しかったよねー。

 

多分信頼してもらえた嬉しさですよ。コレ。

 

だって私パパさんと180度違った人間で

大体とかなんとなくとか多分とかって言葉が連発しちゃうくらいいろんなところが抜けていて

 

パパさんと一緒にマルシェとかに出店すると

必ず私と違う視点でいろんなものを用意してきてくれていたり

お菓子が悪くならないようにってたくさんの氷を凍らせて来てくれたり

最後の片付けはきっちりと綺麗に締まっておいてくれていたり

 

ホント神ですよ。

 

その神がホントにお菓子好きなんだなぁこいつ。と思ってくれて

お菓子作りになると別人のようになることも知っていてくれて

いろんなことをサポートしてくれながらの販売なんて

嬉しい限りなにものでもない!

 

最初の支えるって話がもはや支えられてる感じになっちゃってるけどね(´∀`*)

 

ホントに有り難い限りでございます・・・・。

 

 

そんなこんなで11月も毎週日曜日に鉄板ダイニングSORAにてお菓子を販売していきますので

 

ランチのデザートやカフェタイム(日曜のみ14時~16時)に召し上がって見てくださいね。

もちろんTAKE OUTのみでも大丈夫です。(テイクアウトは11時~営業終了迄)

※遅い時間になりますと無くなっている場合もありますのでご了承くださいませ。

10日日曜日は西千葉マルシェに夫婦で出店しますのでこちらもどうぞよろしくお願いいたします☆

 

PS.11月6日は毎年お邪魔している白塚保育園様へお菓子を持って行きまーす。

園関係者以外でも遊びに来れるイベントなのでお近くの方はぜひお越し下さいね(^-^)