よいココナッツオイルとは？
ayanoいつもありがとうございます。
ちはら台ユニモの「おなかすいたファーム」さんに納品が始まって
まだ数日も経たないし
販売状況とか全然わからないケド
やっぱり新しいことを始めるってドキドキすることでもあって
毎日今ユニモどうしてるかな・・？とかって考えちゃってたり(笑)
しかも落ち着いて考えることがなかなか難しい性格なもんで
とりあえず何か作っていたいと思ったんだけど（←考える事が苦手とも言う）
そうなると準備も必要で。
同じサイトじゃなかなか手にはいらなかったりもするからいろいろサイト見ながら検証してた。
今って買物行かなくても
気に入ったモノが選べたり
価格を比較出来たり
使い方や便利さなんかも
ちょっと調べればめっちゃ詳しくなれちゃうくらいに詳細に検索出来て
しかも次の日届くとか普通。
とか言っちゃうありえないくらい便利な世の中。
有り難い事は有り難いけど
いずれ人間が機械化されちゃうんじゃないかって思う程でむしろ怖い気もしたり
そんなこんなでノアで使っている材料を少しご紹介します。
先ずはこちら！
ドーン！
ココナッツオイルの大きいサイズ☆
これいつもiハーブさんで購入しているんだけど
なんだか最近は人気なんだか在庫不足なのか
常に大きいサイズは売り切れてるの。
だから今は別のサイトで大きいサイズのココナッツオイルを探して購入しています
ココナッツオイルは種類もいろいろあって
低温圧搾のものや、乾燥したココナッツを熱処理してから加工したものとか
中鎖脂肪酸のみ抽出したMCTオイルとか
容器もパウチのようなものや瓶詰め、プラスチックとか様々。
お菓子には少し甘い香りがあって未精製のバージンココナッツオイルが
一番お勧め♪
癖がないからどんなお菓子でも合うし
ココナッツが苦手な方でも
全然ココナッツ感は感じないくらい
よく馴染むの。
ただ気を付けないといけないのは
低温圧搾のバージンオイルって書いてあっても
開けて溶かすとすごい香りがしてきたり
（変な香りがするものもあったなぁ・・・）
こればっかりは購入して使ってみないとわからない。
ただね、どんなココナッツオイルも
とても酸化に強くってエネルギーになりやすい性質もあるから
身体にはとっても優しいオイルだと思っています♡
お菓子だけじゃなくって
お料理にも使えるから
油は取りすぎは良くないケド
使うときは身体になるべく負担がないものを選ぶと
いいよね♪
そんなこんなでココナッツオイルを使用して作ったパウンドケーキ
アーモンドパウダーで作っているから
しっとりコクがあってふんわり仕上がります◎
小麦粉で作るパウンドケーキよりも
ずっしり感はあるけど食べた後の胃の軽さは別格だよ♪
是非食べてみてほしいおやつです
