宇宙ケーキ

昨日は宇宙が大好きな男の子へのバースデーケーキを

作成しました。

この宇宙ケーキ、初めて作成したときは天の川ケーキだったの。

天の川って夜空に無数の星々が雲の帯みたいに連なりながら

銀河系にキラキラ光っているイメージでしょ？

初めてのご依頼時はほんとにどうしようかってめっちゃ考えた。

生クリームの濃い色合いで全体をナッペすると重たくマットな感じになりそうで

イメージするようなキラキラ感ではないし

アイシングクッキーとかゼリーとかで表現するには

リアリティがちょっと欠けそうだしなぁ・・・・って

ほんとめっちゃ考えて。

でそんな時にチョコのグラッサージュのキラキラを思いついて

この感じで宇宙風に出来たらかっこよさそうー☆と

始まったグレーズケーキ。

今回久しぶりに上掛けしながら

宇宙の神秘的な壮大なイメージをもとに

グラッサージュしてみました♪

惑星もいくつかご希望されていたから

アイシングVer.と立体ケーキVer.と両方を飾って

特に土星は輪がある分ほかのよりちょっと存在感があるから

目立たせながら

飾りたいものがたくさんあって

ちょっとごちゃごちゃになっちゃった感もあるけど

お渡しの際のお子様のこぼれそうな笑顔に

なんだかとっても癒されました。

子供が小さいときに追いかける好きなものを

家族みんなで全力で楽しんだり学んだり発見したりすることって

その子がその子らしくいることを

全力で受け止めることなんだろうなって。

お誕生日ケーキは大好きな宇宙。

ご家族の皆様と一緒に思い出に残るお誕生日になりますように☆