クリスマスケーキ2020

あれよあれよと日が過ぎて。

 

2020年、今年のクリスマスが終わりました☆

 

今年のクリスマスはたくさんの方にご依頼頂きまして

どうもありがとうございました！

 

想定以上の制作にドキドキと果たして出来るだろうかという緊張感漂う中

無事、終えることが出来ました。

頼りの綱は実家の母♡

子供たちの食事や家の事(片付けとか大掃除迄やってくれてたー！！！）

クリスマスケーキに100％の状態で向かえるよう助けてもらい

あぁ、母親ってすごいな。と

=まだまだ子供な自分に気づかされました💦

 

良き母親になりたいと思っているけど

好きな事にも全力で向かいたい自分は

一体どうしたらいいのかと・・・・日々格闘しております。

要はバランスなんだろうけど、、、難しいなぁ。

 

クリスマスケーキを作っていて、すごく思ったのが

 

こうやって手間暇かけて作られた美味しいイチゴや

卵屋さんや乳製品の業者さんが誇りをもってお届けしてくれる材料達。

 

これらをみんなに喜んで頂けるケーキに変えていくこのお仕事は私一人ではなくいろんな方との共同制作。

綺麗ないちご達🍓

 

そう考えるとなんだかすごく力が湧いてきて

皆さんに感謝の気持ちを感じながらご依頼頂くお客様へみんなの想いよ届けー！！！と思いながら

一つ一つお作りしていきました。

やっぱりケーキ作るってとっても楽しい♡

喜んで下さるお客様の笑顔を見るともっと嬉しくなるけどね!(^^)!

 

そしてね。

卵アレルギーの方にも

生クリームが苦手な方にも

この時期お誕生日を迎える方にも

同じようにケーキをお作り出来たこと、

同じようにHAPPYをお届け出来たことが

お菓子を続けてきてよかったなぁと感じています。

豆乳クリームのタルト

卵不使用の生チョコレートケーキ

バースデーケーキ🎂

みんなみんな一緒に幸せを感じられるクリスマス。

 

たくさんの笑顔をどうもありがとうございました☆