お菓子教室のご案内です☆

節分も終わりもう暦は立春。

まだまだ寒いけど春は確実に近づいていて

気持ちも少し柔らかくなってきたような・・・♡

 

2月のお教室はホワイトデーに向けてのクッキー作りにしようかと思っていたのだけど

旬がいちごの季節。

なのでいちごをたっぷり使ったお菓子がいいなぁ～と考えていたら

ポン！！っとひらめいた。

みんなでいちご狩りを体験して自分で採ったいちごを使ってクレープを作ることにしました♡

いちごは工房でもお世話になっている横田ファームさんのいちご農場。詳しくはこちら→http://naritagaiya.chu.jp/

「かおりの」「よつぼし」「紅ほっぺ」「アルビオン」などいろんな種類があって

どれをとっても大丈夫。

だから食べ比べもできちゃうよ(^-^)

 

朝こちらに集合してそれから工房へ移動。

工房では米粉のクレープを作っていきます(^-^)

材料は米粉や卵、豆乳、ココナッツオイル等で作っていきます。

米粉で作るクレープはとってももちもちしていて

薄力粉と違って寝かせる必要もないから食べたい時に食べたいだけ作れるスグレモノ。

摘み取ったいちごをふんだんに使って生クリームやチョコレート、バナナやオレンジ等など

好きなものを挟んで食べちゃいましょう～♡

一緒に楽しみたい方、ぜひご一緒しましょう(^-^)

 

日時　2月17日㈯又は25日㈰

集合時間　　工房に集合される方は9時過ぎ工房、現地集合される方は10時現地にて。

参加費　　親子参加　4000円(倍量作成します)

子供のみ参加　　3000円

（別途摘み取った分のいちごは100ｇ180円にて各自買取になります）

いちご狩りはご家族で参加されても構いません。みなさんで楽しみましょう♡

募集人数　　17日　午前中4組　　午後4組

25日　午前中🈵　午後4組

午後の部はいちごを摘み取った後一次解散後14時工房集合になります。

持ち物　　エプロン・布巾・筆記用具・スリッパ・持ち帰り用容器

 

尚、時間の関係などでいちご狩りは参加せずクレープ作りのみ参加したい方は種類なんでもよければこちらで摘み取っておきますのでお気軽にお問い合わせください。その場合は午後の部となります。

 

みんなでいちご狩り♡楽しみです(^-^)