たまにしか登場しないバニラプレッツェルー☆
夏休みが始まって一週間。
朝起こす時間も夜寝る時間も気にするというストレスから解放され
いつ寝てもいつ起きてもいいよー!!!と意気揚々と宣言したのにも関わらず
子供達はいつもより早く起きて息子なんぞラジオ体操まで始めてるという・・・・。
休みという自由が子供達を生き生きさせているのかもー(笑)
休みは長くてご飯の準備とか大変だったりもするけど
子供達が自主的に何かをする表情や行動はとっても生き生きしていて
こっちも嬉しく感じちゃいます(^-^)
学校が始まるまで充電いっぱいしようね♪
さて今日は工房の焼き菓子の中でも密かな人気のバニラプレッツェルを
たくさん仕込み&焼きました。
このお菓子は一本一本手作業でくるくるっとねじっているから
時間と気持ちに余裕がないと作れないお菓子。。。
だからあんまり焼き菓子で登場することがないんだけど(笑)
「あのくるくるねじったラプンツェルみたいなお菓子ってありますかー」
とお問い合わせやご注文がくる密かな人気モノで・・・・。
なにが人気って卵白で仕上げているのでカリッとした食感と
さっぱりとしながらもバニラの風味がしっかりと感じられる感じが
次から次へと食べ進んじゃう要因。
今回こちらのクッキーをたくさんご注文いただいたのでたくさん仕込みましたよ♪
近々販売予定のマルシェ(8月4日にあるみどり台パントリーですよ♪)にて販売していきますので
是非ぜひ食べてみてくださいネー☆
PS 7月25日~28日迄夏休みをいただきます。
お問い合わせ等の返信等ご連絡が遅くなるかと思いますがご了承くださいませ。
また、8月のパフェ作りはまだまだ空いていますので是非ぜひご参加くださーい!