来月のお教室は10月13日です

だいぶ秋めいて朝晩は少し肌寒くなってきましたね。

暑い夏に比べて体も楽になってきたような

夜も寝やすくなってきたような感じだけど、

 

こういう時期っていろいろ些細なことで悩む自分(-.-;)

半袖着ようか長袖着ようか、から始まり

サンダルで行っちゃおうか、やっぱり靴下履いてスニーカーで行くべきか、

夜はタオルケットでいいか、布団出しちゃおうか等など

 

今は扇風機仕舞おうかどうしようかとか・・・ちょっと悩みすぎ？(笑)

 

季節が移り変わる時って模様替えをどの時期でやるかホントに迷うケド

自分が過ごしやすいように心地いいように

調節していきましょうねー(^-^)

 

さて来月のお教室のご案内です。

 

来月のお教室は10月13日の第２日曜日。

作るお菓子は絞り出しクッキーです☆

クッキーはサクサクのバニラクッキーとかアイスボックスクッキー、スノーボールやサブレ等などいろんなクッキーがあって

どれも少しづつ製法が違っているの。

 

材料はバター・小麦粉・お砂糖・卵と基本的に同じなんだけど

混ぜ合わせ方や配合、焼き方や温度変化等など違っていて

どうしてこう焼くのか、どうしてこの割合になるのかがわかると

生地の扱い方が分かってきてより美味しいクッキーが作れちゃうよ(^-^)

 

今回は二種類の生地を一緒に焼き上げる搾り出しクッキー。

プレーンとココアを使っていくんだけど

分かってきたら抹茶やいちご、これからの時期はかぼちゃパウダーとココアを合わせて

ハロウィン風にしても可愛いかもね♡

 

一緒に作りたい子は是非ご参加くださいね。

 

日時：10月13日

時間：初級レッスン10時～12時　　午後はレベルアップレッスン(初級レッスンを終えた子にご案内いたします）

参加費：2500円　親子参加は3500円

持ち物：エプロン・布巾・持ち帰り用容器

お申し込み：HPのお問い合わせホームよりお問い合わせくださいませ。

 

しっかり覚えてお家のみんなやお友達に幸せをお裾分けしちゃおうね♪