9月になりました
9月に入り残暑が厳しいどころか肌寒い毎日ですっかり秋めいてきていますね。
パジャマを半袖から長袖にしたり、長袖の服を引っ張り出したり。
気候が変わると子供達の服からパパさんの服まで入れ替えがちょっとめんどくさい。
けど一番問題なのは夜。
寝る時の布団を出すか出さないかめちゃめちゃ考えたりする自分がいて(^▽^;)
「えー、だってこのまま涼しくなるわけないじゃ~ん。明日とか暑くなるかも?布団ってかさばるし出したらまた戻すの大変ー・・・・」
と思ったり
「待て待て待て、今寝る前の状態でちょっと涼しいんだから夜中寒くなるよー。風邪ひかないが一番!今のうちに出しちゃった方がいいって」
って思ったり。
で。
結局出さないで寝たら次の日の朝鼻が詰まった感じになっちゃったから
速攻で布団、出しました(笑)←早く出せばいいのに・・・💦
また暑くなるのかな。なるよね、、なるかなぁ・・・。ならないでー。・・・・とごちゃごちゃごちゃ
季節の変わり目、体調にはくれぐれも気を付けてくださいね。
さて先日はプライベートレッスン。
お子様へのバースデーケーキをママが作りました♬
レッスンでは最初に科学のようなお菓子の話を少しして、実際に作ってみた方が分かりやすいよね!と
作りながら再度ポイントや注意すべきところ、ここはあまり気にしなくても大丈夫なところ等々お伝えしていきます。
お菓子ってある一定のルールがあって、そのルールは守らないといけないけれど
そのルール以外は意外と適当でも大丈夫だったり。
だからどうしてこれをこう合わせるのか。とか
この作業は何の意味があるのか。とかを理解することで
守るべきところ、大体で大丈夫なところが分かってきます。(これはお菓子の科学講座でもお伝えしています)
卵の泡立ても実際に作ってみると初めての方はみんな
「もっと泡立てるんですか?」って聞いて来られます。
そう!もっともっと泡立てちゃいましょうー♪っていいながら
どのくらいがベストなのかを一緒に感じてもらいます。
実際に体験することで卵を泡立てた時の生地の具合を感覚で覚えられたり
見て違いを把握したり、型に入れる生地の様子を理解できるから
本やネットとはまた違った楽しみを感じとれて、ご自宅に戻られた時にもケーキを作ってみようと思ってもらえると思いますよ(^^)
バースデーケーキは作ったことが無いとおっしゃっていたけど
最初から最後まで全てお一人で。
とても上手に仕上がりました♬
ご家族のお誕生日を手作りしたり
子供達と一緒に作ったり。
忙しい毎日の中で子供と一緒に何かをするという時間はあっという間に終わっちゃう。
小さいころに楽しかった出来事や思い出に残る記憶は大人になった時、必ず宝物に変わっていくから
コロナで大切な時間を奪われ続けるのではなく
出来る範囲で子供達との時間を大切な宝物に変えていけるといいなと思います。
とにかく!!!
今は季節の変わり目だから
布団出して温かくして😂風邪ひかないようにゆっくり寝ましょうねー💤
=時間が無い方にはお菓子の科学講座をお勧め中です=
フェイスブックを使っていない方が多いのでパソコンからご覧頂ける形にもしています。
随時お菓子作り仲間募集していますのでご興味ある方は是非お問合せください☆