２０２６年　明けましておめでとうございます

昨年の１２月はクリスマスもあるし年末ということもあって

バタバタしてしまいました。

私は一つのことに集中してしまうと

それ以外は見えなくなってしまう性質があるらしく

拘ってしまうと亀のような遅さで

作業をしてしまうので

毎日毎日何かに追いかけられているような感じで

せっかちがさらにせっかちになっていたような・・・(笑)

でもやっぱり何か目標がある毎日の方は

張り合いも刺激もあって

バタバタしながらも好きなことを思いっきりしたり

お客様の嬉しそうな笑顔をたくさん見させていただいたりと

とても有難いなと感じる１２月でした

そして２０２６年！！

今年は丙馬の年らしく

歳女としてはそのエネルギーに恩恵を受けつつ

自分のペースでぱっかぱっかと爽快に走っていきたいなと

思っています(o^―^o)

そして今年も引き続きグルテンフリー＆低糖質のおやつも

作っていきたいと思います！！！

　　　　グルテンフリーのチョコロールケーキ

昨年の1年間は自分の人体実験もかねて

小麦粉を0にした食事をしていました。

よくグルテンフリーの食事って何食べたらいいかわからないって聞くけど

見る世界を変えたら全然食べるものいっぱい！

私もパンも麺も大好きだっかたら

最初はどうすんの？とか思ったけど

本を見たりネットを見たりしながら

これをこんな風に調理したら美味しくなったとか

こんな使い方でも意外といける。とか

驚きと発見の連続で学ぶことがいっぱいだったし

甘いものもGI値が低い低糖質の甘味料を使った

低糖質のおやつにして

血糖値も意識しながら生活していたら

寝起きも頭痛も生理痛も睡眠の質も

肌荒れも肌の痒みも疲れやすさも便通も

全部改善してきて気持ちも高まっちゃって

10歳・・・とは言わないけど5歳くらいは

絶対に若返ったような気さえしちゃってるから

　　グルテンフリー&低糖質のイチゴサンドドーナツ

食べるものって、毎日の食事って

ほんとに大事だな。って思います。

そんな体験をたくさんの方にしてもらいたい！と思うから

グルテンフリー＆低糖質のおやつもたくさん作っていきたいし

お教室もできたらいいなぁと思ったり。

まずはみんなに食べてもらってからかなと思うので

今年もグルテンフリー＆低糖質のおやつ便も続けていきたいと思います！

グルテンフリー&低糖質のおやつ便は毎月5日予約受付締切、１５日配送で毎月配送しています♪

体が変わる体験をしながら

身体も心もどんどん若返っていってもらえたらいいなって思います☆

長々といろいろ書きすぎてしまいましたが・・・(-_-;)

本年もどうぞよろしくお願いいたします！