お茶会情報
保護中: クッキー

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お知らせ
どんどん変化していく社会

今日から5月! 4月は息子の入学式や新しい環境での生活の変化等々 周りを見る余裕もなかったから、今この連休を少しゆっくり過ごしながら ブログを書いています。 コロナがだいぶ落ち着いて段々新しい時代になってきていますね。 […]

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商品について
春休み

4月に入り、入ったと思ったらあっという間に春休みも終わり、 新学期に入りもう1週間が経とうとしています・・・。 もう振り返りになっちゃうケド 今年の春休みは何というか・・・・とっても早かったー💦 春休みっ […]

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お知らせ
1歳のバースデー

段々春めいて暖かくなって来ましたね。 前回の投稿で最後に掲げていたみんなで幸せの輪を広げていきたいという話。 コロナ禍が続いて自粛・移動制限、リモート等人と会う機会がどんどんと失われ 自分と向き合うことを否が応でもせざる […]

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お菓子の科学
保護中: シュークリーム

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お知らせ
ハッピーバレンタイン♪

更新が滞ってしまっていました💦 年が明けてからというもの、過ぎ去る流れの速さが早すぎて もう追いつけないからってついていくことに降参したら たちまち時間がゆっくりになって(笑) 空いた時間は新しいお菓子の […]

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お知らせ
始めの一歩

2022年、風の時代ともいわれるこの時代が始まりましたね。 年が明けてからは時間の流れがものすごく早くて どんどん変わっていく情勢に少しドキドキしながらも出来る限りゆっくり進もうと 深呼吸したりしています。 コロナという […]

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お菓子の科学
保護中: タルト生地 part1

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商品について
明けましておめでとうございます。

2022年が始まりました。 今年はどんな一年にしたいかいろいろいろいろ考えながら 年始は久しぶりに横浜にある実家に2年ぶりに行ってきました☆ コロナもあってなかなか会えなかった実家の両親や姉弟家族とも久しぶりに会えて 食 […]

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お知らせ
本年もありがとうございました

今月になって二度目のブログ更新で年末のご挨拶になってしまうとは思ってもみなかったのだけど 今年の12月は皆様のお陰で本当にたくさんのケーキや焼き菓子を焼く機会を頂いたり  新しい技術と巡り合ったり、とっても刺激の多い一か […]

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