2018年2月

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スクエアケーキ2台☆

今日は学会のお昼ご飯のデザートにケーキをご用意させていただきました☆ 食後のデザート、一口サイズくらいをご希望されていたので スクエアケーキにしてみましたー。 丸より四角いと持ちやすいし食べやすいしね。 手で口まで運ぶ時 […]

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お菓子教室
いちご狩り&クレープ作り☆

先日のお菓子教室はいちご狩りというイベントを盛り込んだ 摘み立ていちごを使った米粉のクレープ作り♪ 朝からいちご狩り体験に子供達は盛り上がり 私もめっちゃ早起きしちゃって(楽しみすぎて眠りが浅かったとも言う) テンション […]

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すごいパワー☆

一週間後はひな祭り❀ 一足早いお祝いにとひな祭りケーキのご注文いただきました。 ご実家にてみんなで集まるとのことで 特大サイズ!!でお祝いです♡ クリームはちょっと甘酸っぱいラズベリークリームにして マカロンが大好きな子 […]

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今日の納品は・・・♡

今日は蔵の家さんへ納品に行ってきました(^-^) 今回はカフェオレタルトとかぼちゃのモンブランタルト♪ カフェオレタルトはブラックココアを使ったタルト生地に カフェオレガナッシュをたっぷり詰めた ほろ苦い中にほんのりミル […]

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お知らせ
予約の取れないお店へ☆

先日ね、母が横浜から来てくれるということで ランチをどこかでしたいねと話をしていて どこかオススメのご飯屋さんはないかなと探していた時にね、 ご近所でやっている懐石料理を提供してくれる和食屋さんがどうしても気になって 電 […]

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少しづつご挨拶のシーズンへ

今日はみぞれが降ったようなそんな寒さの厳しい朝でした。。。 まだまだ寒い日が続いていますが・・・・。   少しづつ春に向けての準備がいたるところで行われている様子が ひしひしと伝わってきています。 3月になると […]

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米粉のクッキー

最近、というかちょっと前からグルテンフリーという言葉をよく聞くようになって お店にもそういったお客様が訪ねて来てくれることもあり 米粉のお菓子、ちょっと頑張ってます☆☆ これも米粉クレープ。25日のお教室で作ります。あと […]

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週末のお誕生日ケーキ🎂

週末はお誕生日ケーキをお作りしました♡ カフェオレタルトのモンブラン♡ このモンブランタルトはとっても人気のあるケーキで マルシェやイベントに出すとすぐになくなっちゃう人気者。 今回もこのケーキでとご注文いただきました。 […]

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ひな祭りケーキ販売します(^-^)

先日作った雛人形。 こちらがとっても可愛いとご注文・お問い合わせのメールを頂き ありがとうございます♡ 初節句のプレゼントやご自分のための雛人形に(^-^) 鉄板ダイニングそら又は工房にて17日より販売いたしますので是非 […]

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お知らせ
バレンタインの次は・・・・♡

昨日はバレンタインでした♡ 皆様どんな一日でしたでしょうか(^-^) 私はというと前日の夜から息子くんとどうゆうわけか喧嘩しまして(ーー;) 朝おはよう言ったのにおはよう言ってくれない事からまた喧嘩しちゃって バレンタイ […]

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