お知らせ
大人パン教室New!!

10月に入りだいぶ秋晴れが続いて ようやく衣替えと共に押入れから引っ張り出したお布団を干したり 暑くもなく寒くもなくいいお天気のもと 散歩して汗をかいたり すがすがしい季節になってきました♪ こういう心地の良くて過ごしや […]

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実りの秋

9月に入ってだいぶ朝晩の空気が変わって 昼間暑くても夕方から夜にかけて過ごしやすい気候になってきましたね。 今年の15夜お月見は晴れて星好きの息子がいい写真を撮ってくれました すごい迫力だったよ。 でもこの9月はホントに […]

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8月のバースデーケーキ

8月はイベントもだけどバースデーケーキもいろいろ作りました♪        命名式風バースデーケーキ   大きな麦わら帽子のワンピース風バースデー🎂    桃&シャインマスカットのバースデー 卵・ […]

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お知らせ
イベントが終わりました

今年の8月は本当にあっという間で ブログも8月は今日を入れてたったの2回。 まぁそんなに頻繁にブログを更新している訳でもないのだけど💦 でも今年の夏は本当にいろんなことがあって 嬉しいことは新しい企業様と […]

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お知らせ
今年の夏

あっという間に8月も中旬。 7月後半くらいから猛暑といっても過言ではないくらい ものすごい日差しと熱風で 今年の夏はどうなってしまうんだろう・・・と 半ば恐怖だったけど 台風の影響をたくさん受けているせいなのか 最近朝晩 […]

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お知らせ
最近のお菓子

暑い日が続いてますね💦 日中窓からの日差しに 恐怖すら感じてしまいます(笑) そんな中昨日熊本では大震災が起こったようで 建物や工場から白煙が上るなんて 天災の怖さを思い知らされた感じ。 自然とともに生き […]

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お知らせ
夏!

梅雨が明けたと思ったら 30℃を超える猛暑突入💦 夏は覚悟していたけど 一気に暑さがドドーンっと来ると気持ちが萎えちゃう・・・・ これから続くこの暑さに 出来る限り慣れて体調管理していかないとですね。 さ […]

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お知らせ
いよいよ!

先日は子供たちとお菓子作り教室で ざっくりドーナツを作りました。 子供達とのお教室は2種類あって 子供たち同士で作りたいものを相談して みんなで一緒にお菓子を作るクラブ活動のような教室(私はなるべく口出ししないようにする […]

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独り言
勉強になる日々

先日は二つの台風が来たり地震が来たりと なんだか心落ち着かない日々でしたよね。 それ以外にも私事でもいろいろあって なんだかもやもやしていました。 日々いろんなことがあるけれど 問題が起きたときは そのことに対して誠実に […]

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お菓子の科学
子供お菓子教室

昨日は子供たちとお菓子作り♪ 月に2回子供たちがお菓子を作りに工房に来て いろんな道具を使ってふるったり混ぜたり溶かしたり流したり いろんなお菓子を作っています。 そんな中昨日は米粉のシフォンケーキを作りました。 米粉も […]

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抹茶マカロン

抹茶マカロンでこんにちは♪ 先日はこの抹茶マカロンにうなされてた私。 というのもケーキに抹茶のマカロンを付けたら可愛いかもーと お客様に提案したところ 是非乗せてほしい!とのことで バースデーケーキにつけるためにマカロン […]

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お知らせ
ありがとうございました♡

先日は西千葉マルシェに参加してきました 西千葉マルシェはもう5、6年続いていて 商店街の活性化と交流を兼ねて行われるマルシェ こじんまりしているけどいつもとっても暖かい催しがあって 今回は更生保護女性会の方が来てオリジナ […]

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