お菓子教室
レッスンについて

先日少しだけ主人と休みを合わせて家族で夏休みを過ごしました♪ 本当はお兄ちゃんが今年で小学校卒業になってしまうからって、夏はどこかに行こうってずーっと前から計画していて お兄ちゃんが行きたいって言っていた青森にある三大丸 […]

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お菓子の科学
保護中: ・シフォンケーキ

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お菓子の科学
保護中: ・ロールケーキ

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お菓子の科学
HPリニューアルしました!

7月始めからずっとブログが更新出来てなくて 久しぶりにブログを書いています(^^) ブログを更新できなかった理由はただ一つ! HPのリニューアル~~~~~~~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ 何故今この時期にリニューアルしよ […]

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お知らせ
実践!プライベートレッスン☆

先日は久しぶりに工房でプライベートレッスンをしました♪   コロナが世界中に蔓延する前は子供たちと一緒にワイワイとお菓子作りを楽しんでいたのだけど コロナが日本にやって来てもう2年目。   初めて日本 […]

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お菓子の科学
保護中: スポンジケーキ

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お菓子の科学
お菓子講座募集中☆

今日はしとしとしとしと。 雨降りの一日でした。   でも夏至だったから夜7時でも空は青くちょっとピンクがかった紫色っぽくて それはそれは子供たちとみんなで空を見上げて綺麗だねーと言い合うくらいでした。 &nbs […]

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お知らせ
結婚記念日💍

先日より梅雨入りしましたね。 梅雨入りしたからって雨の日ばかりじゃなくて 日中はえっ?ホントに梅雨入り中?って思うくらい暑い日もあったり マカロンがいい感じに乾燥してくれるくらい乾燥している日もあったりで 全然実感ない今 […]

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お菓子の科学
実践!スポンジケーキ🎂その前に・・・・

昨日の雨のせいなのか 暑いような涼しいような、、、 でも動くとやっぱり暑い←なんのこっちゃ そんなお昼間でした。   私はというと・・・・   お昼ご飯を食べてソファに横になったと思ったら寝てしまった […]

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独り言
自然と共に

先日は子供たちの運動会がありまして コロナ禍での開催、本当に有難かったーーー!!先生方、そして役員の皆様に感謝感謝です。   縮小になって時間帯が限られて行う競技も少なくなったけど 運動会がこうやって開催してく […]

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お知らせ
オーダーケーキ☆

暑い日が続いていますねー💦   午前中はまだ半袖でいれば汗ばむこともなく快適に過ごせるのだけど 午後になるとめっきり・・・・・(^▽^;)   クーラーも少し前までは躊躇していたけど […]

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お菓子の科学
基礎編⑤

今週はいろんなお客様がオーダーケーキのご相談にと工房に来て頂きました。   オーダーケーキのご相談はメールでも出来るけど 工房で話をして決めたい。とか メール・電話が苦手。とか 写真を実際持って行きたい。とか […]

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