お知らせ
本年もありがとうございました

今月になって二度目のブログ更新で年末のご挨拶になってしまうとは思ってもみなかったのだけど 今年の12月は皆様のお陰で本当にたくさんのケーキや焼き菓子を焼く機会を頂いたり  新しい技術と巡り合ったり、とっても刺激の多い一か […]

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お知らせ
あっという間に年末です(笑)

12月に入ってからどんどん時間や日にちの感覚がなくなってしまい やるべき事と自分の時間を作る事に必死で 全然ブログを更新できずに今に至ってしまいました・・・・。 本当に年末は早い・・・・・ですね💦 そんな […]

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お菓子の科学
保護中: パウンドケーキ

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お菓子の科学
バースデーケーキレッスン

先日は工房でバースデーケーキレッスンをしました♪ コロナも落ち着いてきているけれど また感染が増えてきたり、今後の状況も分からないので レッスンはプライベートレッスンのみでご対応させて頂こうと思っています。 来てくれたの […]

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お知らせ
クリスマスケーキのご案内🎄

先日の3日はとっても暖かい祝日だったから こんないいお天気に工房で仕事してることも、家でゴロゴロしていることももったいないー!! と思い、子供達と一緒にお出掛けしてきました♪ お出掛けといっても祝日は人がたくさんいるし […]

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独り言
息子君の誕生日♪

11月に入りました! あっという間にもう今年もあと2か月を切りました。 なんだかホントそわそわして 先日ホームセンターでいっぱいお掃除グッツを購入してきちゃいました。 ホームセンターっていけばいくほど新しい商品が出て来て […]

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お菓子の科学
初心にかえる

先日より少し気持ちを新たに卵や乳製品不使用のお菓子を作っていて いろいろいろいろ実験しています(笑) 実験って言ってもね、小麦粉の変わりに大豆粉を使用してみたり 割合を変えてみたり、フルーツとクリームのバランスを見ながら […]

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お知らせ
楽しい時間

あっという間に(ブログを更新する間もなく)10月も中旬になってしまいました💦 あっつかった夏を通り越し肌寒い気温になって あっという間にクリスマスが来て(←ハロウィンもまだ来てないケド) なんだかんだと1 […]

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お菓子の科学
子供達の未来

明日から緊急事態宣言が解除!!! やったー!やったー!と思いながらも コロナ前がどんなだったのかもう既に覚えていないから 解除になったからって何が変わる訳でもないかなぁと思ってみたり(;^ω^) ホント人の思考は一年以上 […]

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商品について
栗仕事🌰

朝晩の気温がだいぶ涼しく感じられるようになってきて 木々が赤く染まってくるのももうすぐだなぁと 秋を肌で感じつつある今日この頃。 きっと四季の中でこの時期が一番好きって方が大半じゃないかなーと思うくらい いい季節がやって […]

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